Artikel
Dosenfisch und "Früchte des Landes" - Kochen als Strategie um Identität und Überleben
Verfasst von:
Schade, Anette
in:
Moderne und postkoloniale Transformation
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Weitere Informationen
| Einrichtung: | Frauensolidarität | Wien |
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| Verfasst von: | Schade, Anette |
| In: | Moderne und postkoloniale Transformation |
| Sprache: | Deutsch |
| Beschreibung: | |
| Am Beispiel der Auswahl und Zubereitung von Nahrungsmitteln für eine alltägliche Mahlzeit untersucht Anette Schade die komplexen Strukturen, mit denen sich indigene Frauen in der Hauptstadt von Fidschi im sozialen und kulturellen Feld ihrer globaliserten Lebenswelt positionieren. | |
| Anmerkung: | |
| Signaturstamm: I A 2072 | |
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