Lehrbuch : für den Unterricht in Kochen und Nahrungsmittellehre an Berufs- und Berufsfachschulen ; Zugelassen in der Schulbuchausschußsitzung beim Kultus-Ministerium Nordrhein-Westfalen vom 20.3.1951

Buch Monografie

Remscheid: Möllmann , 1971 , 152 S.

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Einrichtung:	Archiv der deutschen Frauenbewegung \| Kassel
Formatangabe:	Schulbuch
Mitwirkende:	Brüggemann, Marieluise [MitwirkendeR] Schwenker, Gertrud [MitwirkendeR]
Bestell-Signatur:	26273
Ausgabe:	12., erw. u. verb. Aufl., neu bearb. v. M. Brüggemann u. G. Schwenker
Jahr:	1971
Sprache:	Deutsch
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