Artikel
"Das Einwicklen in Stroh, Heu, Papier, Asche ist ganz überflüssig". Bemerkungen zur Technologie der Konservierung und Verarbeitung von Lebensmitteln.
Verfasst von:
Blimlinger, Eva
München, Wien:
Profil
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2000
,
193-204 S.
Weitere Informationen
Einrichtung: | STICHWORT | Wien |
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Signatur: | I WÄC 8554 |
Verfasst von: | Blimlinger, Eva |
Herausgegeben von: | Wächter, Christine |
In: | Frauen in der Technologischen Zivilisation |
Schriftenreihe: |
Frauen in der technologischen Zivilisation
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Jahr: | 2000 |
Sprache: | Deutsch |
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