Buch
Monografie
Mahlzeit : Frauen zwischen 70 und 100 erzählen aus ihren Erinnerungen
Verfasst von:
Perko, Gudrun (Hrsg.)
Wien:
Milena Verlag
,
2000
,
503 S.
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| Geografika: | |
Weitere Informationen
| Einrichtung: | FrauenGenderBibliothek Saar | Saarbrücken |
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| Signatur: | GE-419 |
| Verfasst von: | Perko, Gudrun (Hrsg.) |
| Jahr: | 2000 |
| Sprache: | Nicht einzuordnen |
| Beschreibung: | |
| Frauen zwischen Siebzig und Hundert erzählen - entlang der historischen Ergebnisse des Ersten und Zweiten Weltkrieges/ des Nationalsozialismus sowie der Zwischen- und Nachkriegsjahre bis 1950 - aus ihren Erinnerungen in bezug auf das Essen. Kochrezepte und Zutaten sind dabei ebenso von Bedeutung wie die Essenbeschafung, die vorwiegend in der Verantwortung der Frauen lag. Knappheit der Lebensmittelkarten, getrocknete, oft wurmige Erbsen, Ersatzkaffee, Ersatzsüßigkeiten werden zum Thema, und vieles andere mehr. Es sind ernste und heitere Geschichten, in denen das Essen zwar im Zentrum steht, die aber gleichzeitig weit darüber hinausgehen, ohne in rührseliges Lamentieren abzugleiten. Das Buch erscheint anläßlich des 40jährigen Bestehens des Wiener Kuratoriums für Pensionistenwohnhäuser. (Klappentext) | |
| Anmerkung: | |
| Beigaben: Kurzbiogr. der Hrsg., Autorinnen und Gesprächspartnerinnen, Glossar, Anm. mit Literaturangaben, Fotogr. | |
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