London:
Intermediate Technology Publ.
,
1995
,
86 S.
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| Geografika: | |
Weitere Informationen
| Einrichtung: | Frauensolidarität | Wien |
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| Früherer Titel: | Ilkkaracan, Ipek: Women's roles in the innovation of food cycle technologies |
| Verfasst von: | Ilkkaracan, Ipek; Appleton, Helen |
| Schriftenreihe: |
Food cycle technology source books
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| Jahr: | 1995 |
| Maße: | 25 cm |
| ISBN: | 185339307X |
| Sprache: | Englisch |
| Beschreibung: | |
| Diese insgesamt 7-teilige Serie der UNIFEM (UNited NAtions Development Fund for Women) ist ein Beitrag zur Frauenforschung auf dem Gebiet der technischen Erneuerung und des technologischen Fortschritts in Entwicklungsländern und will insbesondere unter Entwicklungshelfern auf die den lokalen Gegebenheiten angepaßten Lösungsvorschläge der indigenen Bevölkerung, insbesondere der Frauen, aufmerksam machen. "Women's Roles in Technical Innovation" beschreibt allgemein das Wissen und die technischen Fertigkeiten indigener Frauen betreffend Lebensmittelproduktion und -verarbeitung, während in den restlciehn 6 Heften konkrete Prozesse, wie etwa das Trocknen und die Lagerung, besprochen werden. Im Ansschluß an die theoretischen Ausfertigungen stehen Fallstudien aus Afrika, Asien und LAteinamerika, die sehr gut veranschaulichen, wie sich Theorie in Praxis umsetzen läßt. D.O. | |
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