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Feminist Food Politics : Zwischen Konsumverzicht und globaler Ernährungsrevolution

Verfasst von: Lechner, Elisabeth
in: Frauensolidarität
2023 , Heft: 3/4 , 26-27 S.

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Einrichtung: Frauensolidarität | Wien
Verfasst von: Lechner, Elisabeth
In: Frauensolidarität
Jahr: 2023
Heft: 3/4
Sprache: Deutsch
Beschreibung:
In Debatten um ethisch und ökologisch vertretbares Essen wird oft an das (schlechte) Gewissen appelliert. Doch statt einer Änderung des individuellen Ess- und Konsumverhaltens fordert die feministische Agrarökologie die Revolution unseres ganzen Ernährungssystems. Das Motto: Fürsorge statt Profite!
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